En Rancho Chico cocinamos con fuego, pasión y producto. Nuestra especialidad: carnes y pescados a la brasa, con una selección de cortes premium, ingredientes de temporada y recetas que respetan la tradición sin dejar de innovar.
Aquí, la carne no solo se cocina, se respeta. Seleccionamos los mejores cortes nacionales e internacionales —como el chuletón de vaca rubia gallega, el tomahawk o el solomillo de Angus— y los llevamos a la brasa con paciencia y maestría para que cada bocado hable por sí solo. Pero esto no es solo un templo para carnívoros: también te esperan entrantes creativos, verduras asadas, pescados frescos de lonja y postres caseros que rematan la experiencia. Todo en un ambiente relajado, con un servicio cercano y una carta pensada para que cada visita sea memorable.
Situado a pasos del mar, Rancho Chico ofrece un ambiente acogedor donde lo rústico y lo moderno se encuentran. Ideal para una cena relajada en pareja, una comida en familia o una velada entre amigos, nuestro restaurante combina el encanto mediterráneo con la pasión por la buena carne.
Nuestra carta es un homenaje al producto, a la tierra y al fuego. Encontrarás desde croquetas artesanas y pulpo gallego a la brasa hasta cortes selectos de carne como el T-bone, el chuletón de buey gallego o el codiciado Wagyu nacional. Si vienes en grupo, recomendamos compartir un buen chateaubriand o chuletón mínimo 1kg, acompañado de nuestras guarniciones caseras: puré con tuétano, patata al rescoldo, berenjena asada o espárragos blancos templados. Y si tenés lugar para el postre, la tarta de queso o el tiramisú de avellanas te van a cerrar la noche con broche de oro.
En Rancho Chico creemos que el buen producto habla por sí mismo. Por eso trabajamos con carnes de maduración propia, pescados frescos y vegetales de calidad cocinados con fuego, tiempo y cariño. Nuestra historia nace del amor por la parrilla, el respeto por las recetas tradicionales y la obsesión por ofrecer una experiencia auténtica en cada mesa. Nos encontramos en el corazón de Puerto de Alcúdia, y somos el punto de encuentro perfecto para quienes valoran la cocina a fuego lento, los sabores intensos y una buena copa de vino para acompañar.
